Minggu, 30 Agustus 2009

BURGER MANTAB ENAK DAN LEZAT LOH !!!

Bahan Burger enak :
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 50 gram tepung panir halus
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 gram daging giling
  • 3 sendok makan susu cair
 Bahan Pelengkap burger : 
  • 6 buah roti burger
  • 6 lembar letus
  • 6 lembar keju smoked slice
  • 60 gram mayones
  • 30 gram saus sambal
  • 60 gram saus tomat
Bahan olesan hmm :
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok teh margarin
 Cara membuatnya sekarang :
Daging burger : 
aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian goreng daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat
Menu ini berlaku untuk 6 orang atau kalau bisa untuk seorang juga bisa; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh. Hem..yummy.enak maknyosss






 

BAGAIMANA MENGGODA BUKAN ?? SILAHKAN MENCOBA !!

HMM PIZZA BAHENOL YUMMIY !!!

ITALIAN PIZZA


MOZARELLA PIZZA


SHRIPM PIZZA


menurut para ahli yang sudah mencobanya pizza diatas adalah pizza yg enak,mantab,maknyos,lazies,dan lain lain !!! rasakan kenikmatanya (coba buat sendiri )

Jumat, 28 Agustus 2009

Cara membuat pizza LeZZzaat ! ! !

Bahan-Bahan:
Roti:

- 300 gr terigu
- 1 sdm ragi instan
- 1 btr telur
- 2 sdt gula pasir
- 30 ml olive oil (minyak zaitun)
- 150 ml air
- garam secukupnya

Saus:

- 1-2 sdm minyak zaitun
- 1/2 bh bawang bombay,cincang kotak2
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gr tomat kaleng/pasta tomat(bisa diganti tomat 5-7 buah, direbus trus diparut)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt basil
- 1 sdt oregano
- Topping:
- 50 gr daging cincang/smoked beef
- 50 gr daging ayam,cincang kotak2 kecil
- 1 kaleng ikan tuna
- 1/4 bh bawang bombay, iris bulat tipis
- 1/4 bh paprika merah,hijau, kuning, potong kotak bulat tipis
- 1/2 kaleng jamur/jamur segar 25 gr
- 1 bh keju mozarella, parut

cara membuat nyaa :

- 1. ayak tepung, lalu campurkan garam dan ragi instan.
- 2. masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama -/+ 10 menit(sampai kalis). lalu bulatkan adonan..
- 3. diamkan adonan selama -/+ 15 menit.
- 4. taburi talenan dan adonan dgn sedikit tepung, lalu giling adonan sesuai bentuk loyang,
- 5.oles loyang dgn minyak zaitun.
- 6. taruh adonan yg sudah dibentuk ke dalam loyang.

-Saus:
- 1. panaskan minyak zaitun. tumis bwg bombay dan bwg putih sampai layu.
- 2. masukkan pasta tomat. masak sampai kental dan meletup2(sambil diaduk).
- 3. masukkan garam, gula, oregano dan basil.
- 4. masukkan daging cincang/ daging ayam/ ikan tuna. masak sampai matang, lalu diangkat.

Penyelesaian:
- 1. taruh saus-nya diatas adonan roti pizza, yg sebelumnya telah diolesi minyak zaitun pada permukaannya.
- 2. taburkan bawang bombay, paprika, daing cincang/ayam/tuna, jamur dan keju mozarella.
- 3. oven selama 20 menit dlm suhu 200 derajat celcius.

demikianlah cara membuat PIZZA yg mantab enak dan maknyos !!!!! hahhahaha